На старті співпраці бренд лише відкривав перший ресторан — головним викликом була повна відсутність впізнаваності. Треба було не просто заявити про новий заклад, а пояснити його концепцію, сформувати довіру та створити місце, куди хочеться повертатись. Паралельно стояло бізнес-завдання — якнайшвидше перейти від інвестицій у відкриття до стабільного потоку гостей і прибуткової роботи.
«Той самий Баранчик» — мережа ресторанів грузинського застілля: 8 років на ринку і 6 міст (Полтава, Харків, Кременчук, Львів, Черкаси, Київ). Ми будували бренд із чітким позиціонуванням — заклад для будь-яких зустрічей і святкувань, куди хочеться повертатись. На старті зробили ставку на маскота Баранчика, який по-доброму доносив офери та знайомив аудиторію з брендом. З ростом мережі бренд «подорослішав» — ми перейшли до стриманішої, дорослої комунікації, зберігши зрозумілі широкій аудиторії креативи.
Стабільний результат дає не окремий інструмент, а їхня синергія, вивірена роками: креативний контент, таргетована реклама, підсилення через UGC і періодичні колаборації з блогерами. За час співпраці один ресторан переріс у мережу по всій Україні: мільйонні перегляди рілсів, успішні рекламні кампанії, стабільна заповненість залів, виконання фінансового плану по валу, а окремі офери працюють роками. Наступний етап — упевнено закріпитись у Києві та масштабуватись далі.
